Patates Çorbası

 Malzemeler:

-3 adet patates

-1 su bardağı bulgur

-200 gram kıyma et

-1  adet soğan

-1 çorba kaşığı margarin

-1 çay kaşığı karabiber

-1 çay kaşığı tuz

-1 çay kaşığı nane 

-2 çorba kaşığı salça

YAPILIŞI:

Patatesleri soyup kare şeklinde doğruyoruz.Tenceremizin içine koyup salçamızla beraber kaynatıyoruz.Bir kabın içerisine kıyma konulur ve içerisine soğan rendelenir.İçerisine karabiber ve tuz eklenir.Daha sonra bulgur ilave edilir.Daha sonra bu harc iyice yoğurulur.Daha sonra yuvarlanır kucuk parçalar halinde.Daha sonra bu bulgurumuzda patatesimizin içerisine konulur.İyice kaynadıktan sonra servise hazır hale getirilir.

AFİYET OLSUN :)