Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Malzemeler :
-1 su bardağı ev eriştesi
-1 su bardağı yeşil mercimek
-2 orta boy soğan
-1 çorba kaşığı salça
-3 çorba kaşığı sıvı yağ
-6 su bardağı su
-1kaşık nane
-tuz
-karabiber
-50 gram kıyma
YAPILIŞI:
Mercimeklerimizi yıkadıktan sonra bir tencerenizin içerisine koyup haşlıyoruz.Başka bir tencere soğanlarımızı kıyma şeklinde doğrayın ve yapımızı ilave edin.İçerisine kıyma ve salçamızıda ilave edin.Daha sonra üzerine mercimeğimizi ve eriştemizi ilave edin.Daha sonra suyumuzu koyun.Tuz ve nanemizide ilave ettikten sonra servize hazır hale getirin.
AFİYET OLSUN :)