Pancar Çorbası

 Malzemeler:

-Pancar

-Yarma

-Soğan 

-Yoğurt

-Nane 

-Un

YAPILIŞI:

Çekilmiş olan yarmamız bir tencere içerisinde haşlanmaya bırakılırken bizde pancarımızı doğrayıp yıkayarak doğduruyoruz.Pançarlarımızı haşlanan yarmanın içerisine atıyoruz.Pancarlarımız  tencerede pişerken bir kapta yourdumuzu ve unumuzu terbiye ediyoruz.Pişen yemein içerisine yoğurdumuzuda ekledikten sonra kaynamaya bırakıyoruz.Daha sonra bir tavada tereyağımızı erittikten sonra içine soğanımızı küçük parçalara kıyıp koyulur pembeleşince içine naneside eklendikten sonra çorbamızın içerisine ilave edilir.

AFİYET OLSUN ..