Hurma Tatlısı (SİVAS)
Malzemeler
-Yarım paket margarin
-1 çay kaşığı karbonat
-1 fincan su
-3 su bardağı un
-Yarım limonun suyu
ŞERBETİ İÇİN:
-3 su bardağı şeker
-3.5 su bardağı su
-1/4 limon
YAPILIŞI:
Bir tencere içerisine margarinimizi eritin içerisinede 1 çorba kaşığıda tereyağıda koyun.İçerisine unu ilave edin.Karbonat limon suyu ilve ekledikten sonra tüm malzemelri elinizle yoğurarak tüm malzemeleri karıştırın.Kulak memesi haline gelene kadar hamuru yoğurun.Ceviz büyüklüğünde parçalar halinde bölerek hamurumuzu yuvarlayalaım.Daha sonra tepsiye dizerek yüksek sıcaklıktaki fırında pişirin.Daha sonra fırından çıktıktan sonra şerbeti ilave edip serviz aşamasına getirin...
AFİYET OLSUN :)
